كان أونوريه دي بلزاك محبًا عظيمًا للقهوة، حيث كان يشرب ما يصل إلى 50 كوبًا في اليوم.

وفقًا لكاتب سيرته الذاتية، فيكتور سودن بريتشيت، استهلك بلزاك ما يقرب من 50000 كوب من القهوة خلال حياته.

وعندما توقف المشروب عن المساعدة، لجأ إلى طريقة غريبة: مضغ حبوب البن. يمكن أن يستغرق الأسبوع ما يصل إلى نصف كلغم.

ولعله بفضل هذا تمكن من إنتاج كمية هائلة من الأعمال الأدبية دون الإضرار بصحته أو تركيزه.

ولم يمنعه استهلاكه المكثف من اختيار حبوبه بعناية وطحنها بنفسه.